- Pai, eu, o Ricardinho e o Daniel vamos participar da feira de negócios da escola. Eu vou fazer os brigadeiros.
- Muito bem.
- O Ricardinho disse que é para vender por 1 real.
- Hummm, e o que você diz? Esse preço está bom?
- Nós vamos vender tudo porque na cantina o brigadeiro custa 2 reais.
- E o Ricardinho vai fazer o quê?
- Ele vai levar suco e o Daniel vai levar coxinhas.
- Mas o Ricardinho vai fazer o suco?
- Acho que não. Ele vai levar as caixas.
- E o Daniel? Ele vai fazer as coxinhas?
Pepeu já estava pensando: lá vem o papai com suas perguntas...
- É claro que não, né pai! Ele não sabe fazer coxinha.
- E você sabe fazer brigadeiros?
- Eu já fiz com a vovó.
- Foi mesmo?
Perguntamos à Nice se ela ajudaria a fazer os brigadeiros. Pegamos a lista de ingredientes e a receita. Fomos às compras. Fizemos pesquisa de mercado. Vimos que uma doceria vende uma unidade por R$2,20.
A produção foi feita com a ajuda das crianças. A meta era fazer 100 unidades, mas só chegamos a 67. Erramos na previsão, mas alguns ajudantes participaram da fase não prevista de provas.
Ao final, hora de calcular as despesas. Chegamos ao valor de R$ 0,47 por brigadeiro.
- Dá para vender por 1 real?
- Dá.
- Espere um pouco. Antes de definirmos o valor, vamos a alguns detalhes. A Nice fez os brigadeiros. Ela vai trabalhar de graça?
Pausa para pensar.
- Outra coisa. Para fazer os brigadeiros você precisou do fogão e do gás, que são do papai. Tem também as formas de papel, que eram da mamãe. Será que essas coisas não custam dinheiro?
Olhando enviesado.
- E tem mais uma coisa. Não é o seu caso agora, mas saiba que quem vende brigadeiros tem de pagar uma parte dos ganhos para o governo.
Testa franzida.
- Como assim? Eles não fizeram nada! Não é justo!
- Vamos pensar. Será que eles não fizeram nada mesmo? Por exemplo, você gostaria de comprar um leite condensado estragado?
- Não.
- Você sabia que o governo fiscaliza as empresas que fazem leite condensado para que eles não vendam nada estragado? O supermercado também é fiscalizado.
- Mas quem venderia leite condensado estragado?
- Boa pergunta. Você venderia brigadeiro estragado?
- É claro que não!
- Mas pode ser que você não consiga vender tudo e os brigadeiros vão ficar velhos.
- Aí eu como o que sobrar!
- Sim, mas como você vai pagar o empréstimo que o papai te fez para comprar os ingredientes?
A mãe interveio a tempo.
- Querido, acho que já está bom.
Acertamos uma comissão para a Nice. A mamãe doou as formas de papel. E o papai cobrou um valor simbólico pelo uso da cozinha, negócio de pai para filho.
A mamãe sugeriu preços diferenciados. R$1,50 para os brigadeiros menores e R$2,00 para os maiores.
- A mamãe tem razão. Preços diferenciados para produtos diferenciados é justo para com os clientes.
E o governo ficou de fora da sociedade dessa vez (por favor não espalhem...)
S.T.Azevedo
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